CHẢO XÀO NHÂN BÁNH CÔNG NGHIỆP

Chảo xào nhân bánh công nghiệp là dòng sản phẩm quan trọng không thể thiếu đối với các bạn sẽ bánh đặc biệt là sản xuất bánh trung thu. Tùy theo sự không giống nhau của từng vùng miền mà chảo xào nhân bánh công nghiệp còn có nhiều tên gọi khác nhau như: máy xào nhân, máy sên nhân, chảo sên nhân hay nồi sên nhân.

Cơ Khí Mạnh Hưng tự hào là đơn vị trực tiếp sản xuất chảo xào nhân bánh hàng đầu tại Việt Nam. Công ty chúng tôi sản xuất chảo chiên với nhiều kích thước khác nhau để đáp ứng nhu cầu của người sử dụng, từ đó giảm giá tiền cho khách hàng.

CHẢO XÀO NHÂN BÁNH CÔNG NGHIỆP – CHẢO XÀO NHÂN BÁNH

I. Đặc điểm kết cấu và nguyên lý đang hoạt động của chảo xào nhân bánh công nghiệp

Đối với các sơ sở chuyên làm bánh trung thu, bánh bao thì việc xào nhân truyền thống tốn khá nhiều thời gian, nhân lực nhưng chất lương sản phẩm không đươc đảm bảo. Chảo xao nhân bánh là 1 trợ thủ đắc lực cho việc tiết kiệm khá lớn giá tiền nhân lực, hạn chế hao hụt nguyên như thể. Chảo xào vượt trội năng suất, xào 1 mẻ sử dụng được cho hàng trăm nhân bánh.

1. Kết cấu của chảo xào nhân bánh công nghiệp

+ Thân máy chắc chắn : Khung máy được kết cấu kiên cố chắc chắn. Sử dụng chất liệu thép không gỉ 304 dày 2.5mm cho đến 3mm tùy thuộc vào kích thước lớn nhỏ của chảo. Chân đỡ nồi kiên cố giúp chảo không bị rung lắc trong thời gian xao nhân, có bánh xe đơn giản khi di chuyển.

+ Lòng chảo có dung tích lớn : Lòng chảo lớn có thể nghiêng lật đơn giản để lấy nguyên như thể sau khi xào xong. Bên trong lòng chảo được trang bị thanh đảo. Bộ phận thanh đảo này luôn vận hành với tốc độ trung bình khoang chừng 30 vòng/phút

+ Bảng điều khiển an toàn hiện đại : Chảo xao nhân bánh giò bánh bao của Cơ Khí Mạnh Hưng thiết kế được trang bị tủ điện tử tự động hóa hoàn toàn. Đơn giản vận hành. Chỉ việc cho nhiên liêu vô và điều khiển thông số thích hợp và kích hoạt công tắc.

CHẢO XÀO NHÂN BÁNH CÔNG NGHIỆP

2. Nguyên lý đang hoạt động của chảo xào nhân bánh công nghiệp

+ Chảo xao nhân bánh vận hành khá đơn giản. Trước khi cho máy chạy cần phải bỏ hết nguyên như thể vào trong khoang chảo xào. Với tốc độ khoang chừng 30 vòng/1 phút, sau một khoang chừng thời gian cảm thấy nguyên như thể đã chín đạt yêu cầu thì ngắt nguồn.

+ Sau khi xào xong mở chốt an toàn và lật nghiêng chảo để láy nguyên liêu ra.

CHẢO XÀO NHÂN BÁNH CÔNG NGHIỆP

II. Thông số kĩ thuật của chảo xào nhân bánh công nghiệp

+ Sản xuất : Cơ Khí Mạnh Hưng

+ Vật như thể: Thép không gỉ 304 dày 3mm

+ Kích thước lồng chảo : 700x400mm ( Thiết kế theo yêu cầu )

+ Kích thước phủ bì : 1100x800x1500mm ( Thiết kế theo yêu cầu )

+ Điện áp : 220v/3plase

+ Bảo hành : 12 tháng

+ Tốc độ quay : 36 vòng/phút

CHẢO XÀO NHÂN BÁNH CÔNG NGHIỆP

III. Hoàn toàn tự động hóa hoàn toàn, giảm khối lượng công việc của người vận hành

Máy xào nhân bánh công nghiệp gần như hoàn toàn tự động hóa hoàn toàn. Quý khách có thể điều khiển nhiệt độ mong muốn. Khi đạt đến nhiệt độ cần thiết, mâm nhiệt sẽ tự ngắt để điện năng tiêu thụ giảm. Khi nhiệt độ thấp, công tắc nhiệt sẽ tự động hóa hoàn toàn hâm nóng.

Quý khách cũng có thể cài đặt hẹn giờ nấu. Khi hết thời gian, nhiệt sẽ bị ngắt và còi báo để khách hàng biết. Điều này hoàn toàn có thể đảm bảo rằng các tác vụ khác được thực hiện trong khi nồi nấu đang chạy. Không lo bánh bị cháy hay quá nóng.

Ngoài Chảo xao nhân bánh công nghiệp, công ty chúng tôi còn mang đến cho khách hàng những loại chảo xao nhân : MÁY PHI HÀNH TỎI 10KG, CHẢO CHIÊN TOP MỠ CÔNG NGHIỆP, CHẢO XAO NHÂN BÁNH GIÒ BÁNH BAO .…thiết kế mới và chất lượng cao.