+ Nhu cầu thực phẩm ngày càng tăng cao, đặc biệt thực phẩm có nhân ngày càng được yêu thích trên thị trường thực phẩm hiện nay. Xao nhân bằng tay hay truyền thống có thể mất vệ sinh an toàn thực phẩm và tốn quá nhiều thời gian. Để bắt kip xu hướng và thị trường giúp các doanh nghiệp không lo về thời gian, công sức và an toàn vstp..v.v… Cơ Khí Mạnh Hưng đã sáng chế ra CHẢO XAO NHÂN.
+ Chảo xao nhân bánh ra đời giúp các doanh nghiệp không còn phải mất nhiều công sức để làm bánh nhưng nhân bánh vẫn luôn được đảm bảo số lượng đầy đủ và chất lượng củng như an toàn vstp.
I. Đặc điềm và kết cấu của Chảo xao nhân bánh giò bánh bao
Đối với các cơ sở làm bánh bao, bánh giò, bánh trung thu lớn… thì việc xào nhân truyền thống là hoàn toàn không thích hợp. Vì thế thiết bị chảo xào nhân bánh sử dụng rất nhiều điện tự động hóa hoàn toàn sẽ thực sự cần thiết, giúp đảo đều nhân, không cháy cháy. Hơn thế nữa còn tiết kiệm khá lớn giá bán nhân lực, hạn chế hao hụt nguyên như thể. Chảo xào năng suất tốt, xào 1 mẻ sử dụng được cho hàng trăm nhân bánh.
1. Kết cấu của Chảo xao nhân bánh giò bánh bao
+ Thân máy chắc chắn : Khung máy được kết cấu kiên cố chắc chắn. Sử dụng chất liệu thép không gỉ 304 dày 2.5mm cho đến 3mm tùy thuộc vào kích thước lớn nhỏ của chảo. Chân đỡ nồi kiên cố giúp chảo không bị rung lắc trong thời gian xao nhân, có bánh xe đơn giản khi di chuyển.
+ Lòng chảo có dung tích lớn : Lòng chảo lớn có thể nghiêng lật đơn giản để lấy nguyên như thể sau khi xào xong. Bên trong lòng chảo được trang bị cánh trộn. Bộ phận cánh trộn này luôn vận hành với tốc độ trung bình khoang chừng 30 vòng/phút
+ Hộp điện tùy chỉnh an toàn hiện đại : Chảo xao nhân bánh giò bánh bao của Cơ Khí Mạnh Hưng thiết kế được trang bị hộp điều khiển tử tự động hóa hoàn toàn. Thuận tiện vận hành. Chỉ việc cho nhiên liêu vô và tùy chỉnh thông số thích hợp và kích hoạt công tắc.
2. Nguyên lý đang hoạt động của Chảo xao nhân bánh giò bánh bao
+ Chảo xao nhân bánh vận hành khá đơn giản, nối nguồn điện/ gas là có thể sử dụng ngay. Trước khi cho máy chạy cần phải bỏ hết nguyên như thể vào trong khoang chảo xào. Với tốc độ khoang chừng 30 vòng/1 phút, sau một khoang chừng thời gian cảm thấy nguyên như thể đã chín đạt yêu cầu thì ngắt nguồn.
+ Mở chốt an toàn và lật nghiêng chảo để lấy nguyên như thể thành phẩm sau khi sên.
II. Thông số kỹ thuật của Chảo xao nhân bánh giò bánh bao
+ Sản xuất : Cơ Khí Mạnh Hưng
+ Vật như thể: Chất liệu thép không gỉ 304 dày 3mm
+ Thể tích: 50lit, 70lit, 100lit
+ Công suất : 6Kw
+ Điện áp : 220v/3 plase
+ Bảo hành : 12 tháng
+ Tốc độ quay : 36 vòng/phút
+ Kích thước : 950x650x145 Cm
+ Trọng lượng : 85 Kg
III. Vì sao chảo xao nhân bánh của Cơ Khí Mạnh Hưng được ưu chuông sử dụng?
+ Sử dụng bằng sus inox 304 không bị hoen gỉ, an toàn, chắc chắn.
+ Kiểu dáng cánh trộn nhiều thích hợp với nhiều nguyên như thể khác nhau giúp cho việc đảo đều nguyên như thể đơn giản và nhanh nhất
+ Hạn chế hao hụt nguyên như thể do dính vào thành chảo hoặc cháy bén
+ Moto, biến tần có công suất mạnh mẽ
+ Tiết kiệm thời gian, nhân lực gấp 3, 4 lần.
+ Hộp điện tùy chỉnh an toàn, dễ sử dụng.
IV. Video về chảo xao nhân bánh của Cơ Khí Mạnh Hưng
XEM THÊM SẢN PHẨM: CHẢO XAO NHÂN – CHẢO XAO NHÂN BÁNH, MÁY RANG ĐẬU PHỘNG CÔNG NGHIỆP, MÁY TRỘN THỰC PHẨM DẠNG LỒNG QUAY