Máy trộn bột công nghiệp 15kg là một thiết bị không thể thiếu trong dây chuyền làm bánh mì. Đây là sản phẩm chuyên dụng được dùng trộn bột làm bánh mì, hỗ trợ thợ làm bánh thủ công.
Máy trộn nhào bột 15KG công nghiệp giúp việc trộn bột làm bánh, nhào bột được nhanh hơn, đồng đều hơn. Đặc biệt, với thiết bị này Bạn sẽ làm ra được những chiếc bánh mì thơm ngon, đẹp mắt, đúng chuẩn một cách đơn giản.
I. Một số ưu điểm nổi bật của máy trộn bột 15kg
Lợi ích nổi bật của thiết bị trộn bột công nghiệp 15kg.
- ✔ Thân máy & các bộ phận của máy đều được làm bằng inox cao cấp, chống hoen gỉ, chịu nhiệt tốt, tuổi thọ lâu bền.
- ✔ Trộn tự động hóa hoàn toàn, giảm thời gian và công sức
✔ Trộn hoàn toàn tự động, giảm thời gian, công sức.
- ✔ máy trộn bột 15kg đa dạng khả năng, trộn được được nhiều loại thịt như: bột làm bánh: bánh mì lạt, bánh bao, bánh mì Pháp Baguette, nhân bánh, những loại bột khô, thực phẩm (chả cá, chả lụa, nem chua…)
✔ Bột sau khi trộn đạt tiêu chuẩn để đem chia và se bột ngay.
I. Cấu tạo của máy trộn bột 15kg
Thiết bị trộn bột công nghiệp 15kg có cấu tạo gồm 5 bộ phận:
- Thân máy được thiết kế hoàn toàn bằng inox cao cấp sáng bóng, bền đẹp, chống gỉ sét vệ sinh ATTP được bảo đảm.
- Cối trộn nguyên liệu sử dụng inox dày lên tới 2.5mm an toàn khi thực hiện đảo nhào với tốc độ cao, yếu điểm bị mót méo khi bị va đập mạnh.
- buồng trộn sử dụng rất nhiều inox 304 không hoen rỉ vượt trội về chất lượng, sử dụng rất nhiều phương pháp hàn công nghệ cao an toàn thịt theo quy định khắt khe nhất.
- Gắn sau thân máy là bộ phận motor xoay cối trộn và động cơ điện càng đánh với công suất tốt, tốc độ đánh tối ưu giúp cối trộn đạt độ đàn hồi tốt, nâng cao chất lượng bánh hơn.
- Càng (cánh) trộn bột có thiết kế xoắn ốc, chuyên sử dụng để trộn một vài loại bột. Mỗi máy sẽ có có ba loại càng nhào bột khác nhau để có khả năng thay thế với nhiều mục đích sử dụng khác biệt.
- Độ xoăn & độ nghiêng của máy đã được thử nghiệm thực tế & đạt tiêu chuẩn khi đánh khối bột lớn nhưng thành phẩm cho ra vẫn mịn, bám dính tốt và không bị vón cục. Cối chứa bột có dung tích lớn 80Lit, chế tạo từ inox 304 cao cấp nên đảm bảo tuyệt đối ATVS thực phẩm.
- hộp điều khiển có chế độ trộn bột hẹn giờ, tinh chỉnh thời gian theo quy định, chế độ trộn bột nhanh, trộn bột chậm bằng phần mềm được làm mặc định sẵn.
- Càng đánh & càng trộn của máy được làm với độ xoắn tối ưu kết hợp cùng động cơ điện công suất tốt giúp càng đánh khỏe,, thời gian giảm trộn bột & bột làm bánh cũng nhuyễn đều, kết dính tốt, không bị đóng cục.
III. Những lưu ý khi sử dụng rất nhiều thiết bị trộn bột 15kg
- Để máy đánh bột luôn độ bền tốt đạt hiệu suất cao, quý khách hàng chú ý năng suất 7Kg hoặc 10Kg là năng suất thành phẩm đã gồm: bột, nước, phụ liệu…Không cho máy trộn quá tải để tránh tình trạng bột trộn không đều mà còn khiến máy giảm tuổi thọ.
- ứng dụng máy nhào bột đúng quy trình, để máy rất bền chỉ nên trộn 30 /p mỗi lần . Sau đó cho máy nghỉ từ 5-10 /p rồi sau đó mới tiến hành trộn tiếp.
- Để máy trộn đảo công nghiệp sử dụng 1 cách hiệu quả nhất, trước hết cho cối chứa bột quay trước rồi hãy để càng đánh bột quay làm thế sẽ giúp bột không bắn bị bắn lung tung ra bên ngoài.
- ứng dụng điện năng ổn định. Máy vận hành được điện 220v, nhưng để bảo đảm độ bền cho động cơ nên ưu tiên dùng điện 380V.
IV. Mua thiết bị trộn bột 15kg chính hãng, giá tại xưởng nhất ở đâu?
Nếu quý khách chưa biết mua thiết bị trộn bột 15kg ở đâu, thì hãy liên hệ ngay với Mạnh Hưng thông qua website: xn--myxaybotkho-k7a.vn hoặc số hotline: 0908.414.555 để tham khảo và được hỗ trợ tư vấn kịp thời. Hoặc Bạn có thể đến trực tiếp các chi nhánh của Inox Mạnh Hưng để lựa chọn và trải nghiệm trực tiếp sản phẩm tại địa chỉ:
- Xưởng sản xuất: 163/2 Đường Phạm Đăng Giảng, Phường Bình Hưng Hòa, Quận Bình Tân, TPHCM
XEM THÊM