Chảo xào nhân 200l điện được nhiều cơ sở làm bánh trung thu, bánh bao, bánh dẻo… ưa chuộng trong công đoạn làm bánh. Do nhân bánh có số lượng lớn lên tới hàng trăm kg, nếu làm theo phương pháp thủ công bằng nồi nấu gia dụng thì việc sử dụng gas rất tốn kém nguyên liệu và mất nhiều thời gian. Lúc này, chảo xào nhân 200l là sự lựa chọn tốt nhất của bạn.

Chảo xào nhân 200l điện 1

Chảo xào nhân 200L

Máy Mạnh Hưng X chuyên sản xuất, cung cấp chảo xào nhân công nghiệp có dung tích từ 50L đến 500L tùy theo nhu cầu của khách hàng. Các sản phẩm dòng máy chế biến thực phẩm của chúng tôi được rất nhiều khách hàng ưa chuộng nhờ có thiết kế hiện đại, tính ứng dụng đa năng, năng suất cao và vận hành tự động.

Cấu tạo chi tiết chảo xào nhân 200l sử dụng điện

Chảo xào nhân 200l điện 3

Cấu tạo chính chảo xào nhân 200Ll điện

+ Lòng chảo lớn, an toàn tuyệt đối

Lòng chảo xào nhân 200l được cấu tạo gồm ba lớp. Chi tiết như sau, lớp trong cùng chứa thực phẩm để xào, lớp giữ chứa dung môi, dầu truyền nhiệt và lớp thứ ba là lớp bảo ôn giữ nhiệt, chống nóng hiệu quả.

+ Cánh đảo, khuấy mạnh mẽ

Đây là phần trục có thể giúp bạn không trộn nguyên liệu. Cánh khuấy được trang bị moto 2 ngựa có tốc độ 30 vòng/ phút khuấy liên tục với tốc độ hợp lý giúp các nguyên liệu được làm nóng đều và hòa trộn lại với nhau đều nhất có thể.

Chảo xào nhân 200l điện 5

Thiết kế sang trọng

+ Khung máy chắc chắn, an toàn

Khung sườn sản phẩm sử dụng chất liệu inox 304 thép không gỉ thiết kế chắc chắn và đối xứng. Máy cố định không có hiện tượng rung lắc trong quá trình xào nhân thực phẩm số lượng lớn. Sườn máy làm bằng thanh vuông inox dày 3.0mm chịu nhiệt tốt không bị biến dạng khi thực hiện xào thực phẩm một thời gian dài.

+ Hộp điện tháo rời, dễ dàng sử dụng

Bảng điện chảo xào nhân 200l được thiết kế tháo rời giúp bạn dễ dàng cài đặt các thông số nhiệt độ và thời gian thích hợp cho từng nguyên liệu khác nhau. Hộp điện hiện thị chi tiết các thông số như nhiệt độ, tốc độ quay của cánh đảo, hiển thị thông số hoạt động.

Ưu điểm nổi bật của chảo xào nhân 200L điện

Lòng chảo sâu đổ được nhiều nguyên liệu một lúc

+ Sử dụng phương pháp cách thủy: thanh điện trở (nhiệt) được kích nhiệt độ chảo xào làm nóng đun sôi dầu nóng đều chảo. Sau đó tiếp tục truyền nhiệt gián tiếp qua thành chảo để làm nóng thực phẩm cần xào, đảo,.. Kết hợp với cánh khuấy tự động làm cho nguyên liệu không bị cháy khét, bám dính gây hao hụt nguyên liệu.

+ Thiết kế hiện đại, tối ưu: sản phẩm chảo xào thực phẩm 200l chứa được lượng lớn nguyên liệu. Được làm bằng inox không gỉ cao cấp bền bỉ, sáng bóng, dễ vệ sinh. Chảo có thể lật nghiêng 90 độ dễ dàng đổ thực phẩm ra ngoài an toàn.

+ Năng suất cao: chảo có thẻ xào mỗi mẻ từ 150l đến 170l nguyên liệu theo từng loại. Chảo xào nhân 200l có thể đảo nhiều mẻ liên tiếp.

+ Hệ thống điện: tốc độ, nhiệt độ, thời gian được kiểm soát chính xác với từng loại nguyên liệu khác nhau.